Glatter Vakuumbeutel 100 × 260 mm – schmal, stark & lebensmittelecht

Der glatte PA/PE-Vakuumbeutel in der schmalen Größe 100 × 260 mm eignet sich perfekt für längliche, feste Lebensmittel wie Salamisticks, Käsestreifen oder Portionen von Trockenwürsten. Das Laminat aus 20 µm PA und 70 µm PE (insgesamt 90 µm) garantiert hohe Reißfestigkeit, eine zuverlässige Sauerstoffbarriere und beste Vakuumleistung auf professionellen Kammermaschinen.

Die Beutel sind temperaturstabil und tiefkühltauglich – ideal für die Gastronomie, den Verkauf in Feinkostgeschäften oder die Produktion im Metzgerhandwerk.

Typische Einsatzbereiche

Der Vakuumbeutel 100 × 260 mm eignet sich besonders für längliche, feste Produkte. Durch die schmale Form lässt sich Platz in der Kühlung sparen und das Handling bleibt einfach.

• Salami-Sticks & Dauerwürste
• Käsestreifen oder Portionen von Hartkäse
• Feste Tofustangen & Snackriegel
• Portioniertes Grillgut (z. B. Spareribs-Endstücke)
• Marinierte Fleischstücke ohne Sauce

Hinweis: Weiche oder druckempfindliche Speisen wie gegartes Gemüse oder Nudeln sollten nur unter Schutzgas (MAP) verpackt werden – klassisches Vakuum erzeugt zu starken Unterdruck für solche Produkte.

Technische Eigenschaften

• Der Beutel ist für den Kontakt mit Lebensmitteln zugelassen und erfüllt alle gängigen Anforderungen für Verarbeitung, Lagerung und Transport unter Vakuum.
• PA/PE-Laminat 20/70 µm = 90 µm Gesamtstärke
• Dreiseitig versiegelt, luftdicht & reißfest
• Für Kammermaschinen geeignet
• Temperaturbereich: –25 °C (Tiefkühlung), +70 °C (bis 2 h), +100 °C (bis 15 Min.)
• Geeignet für trockene, feste, schnittfeste Produkte

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