Glatter Vakuumbeutel 320 × 400 mm – XL-Größe für flache Großstücke & Vorratseinheiten

Der glatte Vakuumbeutel 320 × 400 mm ist ein typisches Spezialformat für Metzgereien, Caterer und lebensmittelverarbeitende Betriebe, die flache, aber breite Produkte vakuumieren möchten – z. B. Fleischplatten, Fischfilets, Bündnerfleisch oder Großportionen für die Tiefkühlung. Die großzügige Seitenbreite erlaubt eine sichere Einlage auch größerer Ware, während das Format gleichzeitig platzsparend verarbeitet werden kann. Der Beutel besteht aus robustem PA/PE mit 90 µm Gesamtstärke und ist für alle gängigen Kammermaschinen mit mindestens 32 cm Siegelbalken geeignet.

Vorteile des Formats 320 × 400 mm für professionelle Anwendungen

Das Format eignet sich ideal für breite, flache Produkte mit größerem Volumen – ohne Faltenbildung oder Überstand beim Verschweißen. Die 90 µm starke Verbundfolie schützt den Inhalt zuverlässig vor Oxidation, Feuchtigkeitsverlust oder Aromaverlust – ideal für längere Lagerung, gekühlte Transporte oder Vakuum-Reifung.

• Luftdichte Versiegelung ohne Restluft oder Lufteinschlüsse
• Hohe Reißfestigkeit – auch bei Kanten, Knochen oder Ecken
• Für Kammermaschinen mit mindestens 320 mm Siegelbalken
• Lebensmittelecht & aromadicht – geeignet für Fleisch, Fisch, Käse, Gemüse

Typische Anwendungsbeispiele

• Fleischplatten, geräucherte Lenden, Roastbeef-Stücke
• Flachfiletierter Fisch oder Großportionen von Lachs & Zander
• TK-Ware wie Gemüseplatten, Pilzsorten oder Käsescheiben
• Gekochte oder gegrillte Produkte für die Vorratslagerung

Technische Eigenschaften

• Format: 320 × 400 mm (B × L)
• Material: PA/PE-Verbundfolie (20 µm + 70 µm = 90 µm Gesamtstärke)
• Drei Seiten verschweißt, Öffnung an der breiten Seite
• Temperaturbeständigkeit: –25 °C bis +70 °C (bis 2 h) / +100 °C (bis 15 min)
• Geeignet für Kammergeräte mit mind. 320 mm Siegelbalken
• Geruchsneutral, lebensmittelecht, farblos-transparent

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