Holzbackform rechteckig 120 × 68 mm – backfähig bis 200 °C, naturbraun

Kleine Backform aus Holz für Gratin, Mini-Gerichte & kreative Einzelportionen

Diese rechteckige Holzschale im Format 120 × 68 × 40 mm ist die ideale Lösung für Caterer, Bäckereien und Feinkostanbieter, die süße oder herzhafte Gerichte direkt in der Verpackung zubereiten und anschließend stilvoll servieren möchten. Dank ihrer Hitzebeständigkeit bis 200 °C ist die Madera-Schale zum Aufbacken, Gratinieren oder Warmhalten im Ofen geeignet – ganz ohne separate Backform oder Umfüllen.

Die Innenbeschichtung aus fettabweisendem Papier verhindert Ankleben, auch bei Käse, Ei oder cremigen Füllungen. Das natürliche Pappelholz sorgt für eine hochwertige Optik und angenehme Haptik – perfekt für warme Buffets, Events, Foodtrucks oder Take-away-Konzepte mit Anspruch.

Vorteile für backfähige Einzelportionen in der Gastronomie

• Temperaturbeständig bis 200 °C – geeignet zum Backen & Gratinieren im Ofen
• Innenbeschichtung fettabweisend – kein Ankleben, kein Durchweichen
• Rechteckige Form – perfekt für kleine Aufläufe, Tartes, warme Snacks
• Stabile Holzstruktur – kein Verziehen bei Hitze, sicher im Handling
• Nachhaltiges Material – kompostierbar, geschmacksneutral, plastikfrei

Typische Anwendungen für warme und kalte Speisen

• Gratin, Mini-Lasagne, Kartoffelauflauf, Quiche
• Kleine süße Tartes, Apfelkuchen, French Toast
• Kürbiswürfel, Couscous, gebackenes Gemüse
• Warme Häppchen für Flying Buffets, Events & Thekenverkauf
• Feinkostportionen zum Mitnehmen oder Servieren vor Ort

Technische Eigenschaften & Verpackungseinheit

• Material: naturbelassenes Pappelholz mit fettabweisender Innenbeschichtung
• Maße: 120 × 68 × 40 mm
• Temperaturbereich: –20 °C bis +200 °C (nicht mikrowellengeeignet)
• Gewicht: ca. 15 g
• Verpackung: 100 Stück im Karton

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